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Food Truck Vegan: Hei begehrte Rezepte von New Yorks legendrem Cinnamon Snail Food Truck

 

Erscheinungsjahr: 2016

 

Genre: Ratgeber/Sachbuch

Thema: Gesundheit & Ernhrung

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3944125657

Preis: 24.00 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Rezepte fr die hei begehrten Spezialitten aus Adam Sobels erfolgreichem New Yorker Food Truck - eine fantastische Auswahl leckerer Snacks und grerer Mahlzeiten, wie z. B. Tofu mit Rosmarinkruste oder Brotpudding mit Knoblauch und Estragon sowie Sobels gefeierte Donuts und weitere kstliche Gebckteilchen

Erzhlungen aus dem anstrengenden, aber beglckenden Alltag eines Food-Truck-Besitzers - ein wunderbares Zeugnis der Fhigkeit Sobels, trotz vieler Widrigkeiten mit seinem Essen Fantasie, Liebe und eine Prise Weltverbesserung in das Getmmel von New York City zu bringen ...

"Ich habe noch nie so viel Schlange gestanden. Aber jeder Moment ist das Warten wert, weil man am Ende der Schlange mit kstlichem Seitan, saftigen Donuts und einem frhlichen Lachen belohnt wird. Ab jetzt mssen wir berhaupt nicht mehr warten endlich knnen wir uns diese Hammer-Sandwiches einfach selbst zu Hause zubereiten!" sagt Isa Chandra Moskowitz, Autorin von Isa does it

Dieses Buch ist mehr als nur ein veganes Kochbuch. Neben seinen vielen tollen Rezepten verrt Adams nebenbei noch so einiges ber seinen "Way of life" und gibt wertvolle Denkanste. Hier htte ruhig noch etwas mehr "erzhlt" und auch in Fotos dargestellt werden drfen, dann htte sich das Buch noch etwas mehr "abgehoben" ... Ich finde es immer toll, mehr ber die persnliche Geschichte der Menschen zu erfahren - das macht so ein Buch authentischer und einzigartiger.

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