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Grill vegan! 75 Rezepte fr die perfekte BBQ-Saison

 

Erscheinungsjahr: 2016

 

Genre: Ratgeber/Sachbuch

Thema: Ernhrung & Rezepte

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3944125630

Preis: 19.90 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Wenn im Sommer die Abende lnger und wrmer werden, gibt es fr viele Menschen nichts Schneres, als gemeinsam mit Freunden den Grill anzuwerfen. Wrste und Steaks werden auf den Grillrost gelegt, Salat, Brote und Dips aufgetischt. Grillabende sind der Inbegriff von Genuss und sommerlicher Lebensfreude. Veganen Grillfreunden blieb bisher oft nur, ihre gekauften Tofuwrstchen in einer kleinen Ecke auf den Grill zu legen und von ihren Freunden mitleidige Blicke zu ernten.

Doch Michaela Marmulla, Kochbuchautorin und erfolgreiche Bloggerin, kann Abhilfe schaffen. In Grill vegan! hat sie 75 vegane Grillrezepte zusammengestellt, die aus Laien Profigrillmeister und aus einem normalen Grillabend ein veganes Genusserlebnis machen von praktischen Grilltipps ber Rezepte fr Dips und Soen, Salate und Brote bis hin zu saftigen Steaks und hausgemachten Burgern.

Wenn Skartoffel-Bohnen-Burger, Steaks und feurige Hackbllchen aus Seitan und Soja ber dem Feuer brutzeln und ihren kstlichen Duft verbreiten, werden auch Nichtveganer der Versuchung nicht widerstehen knnen.

Quinoasalat, fruchtiger Rucola- oder Reis-Curry-Salat, gefllte Champignons sowie bunte Gemse- oder Tempehspiee bilden die perfekten Beilagen; fr den sen Abschluss sorgen Grill-Pfirsiche mit Zimt-Butter oder kubanische Ananas. Smtliche Rezepte des Buches sind unkompliziert und gut vorzubereiten, damit man den Grillabend selbst in vollen Zgen genieen kann. Auch die Zutaten sind im normalen Handel erhltlich.

Gegrillt: Einfach. Lecker. Vegan.

Das Buch macht schon beim Durchblttern Appetit auf mehr! Die Aufmachung und die Fotos sind super und die Rezepte beraus vielversprechend! Ich freue mich auf den nchsten Grillabend!

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